Jakarta, SatuRakyat – Kuliner, Tak perlu jauh-jauh loh untuk cobain makanan khas di indonesia, sobat-sobat bisa merasakan berbagai macam liburan seru, mulai dari wisata alam, jalan-jalan di tempat bersejarah, hingga berwisata kuliner. Ya, liburan akan terasa kurang lengkap jika tak mencicipi aneka makanan khas Indonesia yang rasanya dijamin bikin nagih. Sebenarnya, ada banyak sekali makanan khas daerah-daerah di Indonesia, kita lihat yuk, beberapa di antaranya!
1 Rendang
Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan dengan banyak ragam kuliner. Setiap daerah memiliki karakteristik dan ciri khas kulinernya masing-masing. Salah satunya merupakan kuliner tradisional yang berasal dari Sumatera Barat, yaitu rendang
rendang adalah daging, santan, dan rempah-rempah. Proses memasaknya memakan waktu yang tidak sebentar, biasanya hingga berjam-jam, hingga daging menjadi empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. Perpaduan aroma dan rasa yang gurih, manis, dan agak pedas membuat rendang menjadi salah satu makanan yang dicintai masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara. Karena rendang adalah makanan yang tahan lama, rendang sangat cocok dijadikan alternatif makanan pada musim dingin
rendang dibagi menjadi dua Rendang Kering,Rendang Basah
2 Nasi Liwet
Nasi liwet, merupakan hidangan khas Kota Solo berupa nasi gurih yang diolah menggunakan air santan. Nasi liwet khas Kota Solo berbeda dengan nasi liwet yang berada di Jawa Barat maupun daerah lainnya. Ciri khas dari nasi liwet Kota Solo, yaitu nasi dengan bumbu gurih dan disiram dengan kuah sayur labu siam.Nasi liwet juga wajib kamu cobain lho
3 Gudeg
Rebusan Nangka Manis dari Yogyakarta
Gudeg adalah salah satu masakan khas indonesia yang terkenal akan kelezatannya. Masakan ini merupakan masakan tradisional dan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah Indonesia.Nah, gudeg itu sendiri merupakan masakan yang berbahan utama nangka muda atau oleh warga lokal disebut gori.Kalau main ke Yogyakarta jangan lupa di coba ya
4 Tengkleng
masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing khas dari Solo
Kalau ke Solo, tak lupa mencari tengkleng. Dikenal kenikmatannya, Asal nama tengkleng juga mencerminkan kehidupan rakyat jelata di masa penjajahan dulu.Tengkleng mirip dengan gulai kambing. Bedanya, bahan dasar tengkleng berupa tulang belulang dan jeroan. Kuah tengkleng juga lebih encer dari gulai daging kambing. Tengkleng mulai dikenal ketika rakyat di Solo pada masa pendudukan Jepang kesulitan mencari bahan pangan.Makanan ini dinamakan tengkleng karena jika saat ditaruh di piringnya orang miskin dulu akan mengeluarkan bunyi kleng-kleng-kleng. Sebab piring masyarakat zaman itu terbuat dari gebreng (semacam seng). Sehingga saat tulang itu ditaruh dipiring akan menimbulkan suara yang nyaring.
Unik juga ternyata beberapa asal usul makanan khas di Indonesia,jangan lupa untuk di cobain ya jika kamu berkunjung ke Indonesia
Kalau ke Indonesia jangan lupa cobain kulineran yang ada di Indonesia,dijamin bikin nambah nagih deh
Baca juga : Foto Bumi: Kenapa Kita Tak Bisa Lihat Satelit?