Jakarta, SatuRakyat – Pada saat ini sudah banyak orang yang was-was dengan makanan yang ingin mereka makan, mulai dari gula, kalori dan sebagainya, karena banyaknya makanan yang sedang viral pada akhir ini, namun kalori yang didapat sangat tinggi, maka dari itu kita berikan resep bolu pisang yang rendah kalori enak sebagai teman nongkrong saat bersama keluarga atau teman.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 150 gr kurma buang biji, cincang
– 60 ml madu
– 200 gr pisang super matang
– 125 gr salted butter
– 80 gr gula palem/brown sugar
– 175 gr terigu protein rendah
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt cinamon powder
– 2 butir telur ayam

Topping yang bisa digunakan sesuai selara, disini kita pakai:
– Almond
– Kismis
– Kurma

Langkah cara membuat bolu:

Pertama : Masukan gula dan butter lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai creamy halus dan mengembang.
Kemudian Kedua : Turunkan speed mixer ke kecepatan rendah kemudian masukkan telur satu per satu ke adukan sampai habis, selingi 1 sendok tepung terigu dan baking powder terus mix sampai rata lalu matikan mixer.
Selanjutnya Ketiga : Tuang tepung secara bergantian dengan rendaman madu,kurma dan pisang, aduk balik dengan spatula sampai merata.
Step Keempat : Tuang seluruh adonan ke loyang yang sudah diolesi dan diberi alas baking lalu taburi topping yang sudah disiapkan.
Step Kelima : Gunakan Panas oven kira-kira 180, Panggang sampai matang sesuai oven masing2. Setelah itu lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang atau tidak.
Step Keenam : Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan bolu ke piring dan nikmati bolu pisang yang rendah kalori, enak dan sehat.

Banyak macam makanan yang sehat dan enak yang bisa kalian buat dirumah dengan mudah dan praktis, kalian bisa dapatkan banyak resep makanan dengan lengkap sesuai selera anda di cookpad dimana semua resep dikumpulkan disini, bisa menjadi referensi masakan dirumah juga.

Simak Juga :

Pantai Maroko Ditemukan Jejak Kaki Manusia Berusia 100 Ribu Tahun